秋风萧瑟，草木摇落。今日是秋季的最后一个节气——霜降。莹澈的白霜拨动着晚秋韵律，奏响秋之终章和冬之序曲。

“霜降”之霜并非从天而降，而是由地面的水汽凝华形成，附着在大地上。山东有“雪冻高，霜打洼”之农谚，“积雪浮云端”是一种星星点点的美，而暮秋温和的水汽凝华为六角霜花、银白霜针，在天地间点缀出宏阔诗意。极目远眺，清寒的日月悬于高天，流风横卷万里疏云，涤荡出澄净旷美的秋色。此时温度骤降，冷空气活动频繁，昼夜温差增大，是防寒养生的关键时期。

古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽，野兽开始大量捕食，寻避寒之处囤积猎物；二候草木黄落，枝叶收敛摇落，铺就深秋的隽永；三候蜇虫咸俯，活动了两季的动物不见踪迹，大地从喧嚣转向沉寂。在日渐苍茫的霜降节气，古人还省悟出不少道理：在《易经》中，“霜”与朴素的哲理相连，“履霜坚冰至”，一旦踏上薄霜，结冰的日子就不远了；《诗经》中“霜”，则是变易和情感抒发的对象，“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”。

霜降至，农事忙，田间地头最后一段忙碌的时间来了。此时恰是齐鲁各地农民收获地瓜、大葱等农作物的关键时间。所有时节的农事，都奔向“适时”二字：如地瓜，收获过早易影响作物个头产量，过迟则易受冻害、不易贮存；大葱更是如此，有“九月不起葱，十月落场空”之农谚。“霜降见霜，米谷满仓”“望近霜降好种麦”“霜降抢秋，不抢就丢”“满地秸秆拔个尽，来年少生虫和病”……这样饱经风霜的民谚俯拾即是，聪慧的农人借此提醒后来人，此刻不能掉以轻心。

有民间戏言道：“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮。”霜降节气，正是潍县萝卜收获季。“我们发展了收获西瓜后，种植潍县萝卜的轮作种植方式，这两种作物的生长季节恰好互补，可以有效提高土地利用率，还能减少重茬病害的发生，实现两种作物均优质丰产。霜降后十多天，萝卜的品质上来了，是乡亲们增收致富的‘拳头’农产品。”潍坊郭牌农业科技有限公司常务副总杨猛介绍道。

霜降后，天凉好个秋，黄栌、乌桕、丹枫、火炬、红叶李等树种呈现红叶，无论是在济南南部山区，还是广袤的鲁中、胶东山区，时有红叶漫山遍野，十分壮观。经秋日风雨洗礼的柿子，如一盏盏精致的小灯笼挂满树丫，甚是可爱。山林之间，更有“霜打菊花开”的盛茂气象，作为“候时之草”的菊花，为暮秋增添了勃勃生机。此时不妨趁着天高云淡，赴一场秋日之约，观枫、摘柿、赏菊，于时光深处，静候秋天落幕，等待初冬登场。