萧山党湾镇首届围垦稻虾生活节在庆丰村启动。除了稻田钓虾、农特市集、潮音派对等形式多样、内容丰富的活动，设在村民家中的“稻虾厨房”也于当天开门迎客。

  1号“稻虾厨房”的“掌柜”钱凤娣忙着招呼慕名而来的吃客们，“昨天在基地预定了20斤小龙虾。这是凌晨3点刚收的，特别新鲜！”中午时分，宾客落座，欢笑声不时萦绕在夏日的乡村田野间。

  稻田“顶流”

  此次稻虾节的“主角”来自党湾镇庆丰村，是当地的稻田“顶流”——

  “这里养的小龙虾个头大、肉质饱满，蒸熟后腮是雪白的，非常干净。”稻虾共养基地负责人吴明浩告诉记者，“3月中旬到6月中旬养小龙虾，6月底到11月种晚稻，这样一地两用，一水两养，既提高了虾肉品质，又保障了水稻的绿色安全。”目前，稻虾田可每亩可产小龙虾300余斤、优质水稻上千斤，亩均产值在8000元左右，亩均利润3000元以上，比单一种植水稻亩均增收近2000元。

  党湾地处杭州东部，是典型的围垦乡镇、农业大镇。2020年9月，萧山启动“非粮化”整治至今，党湾镇已累计完成清苗约1.7万亩。通过土地流转，党湾镇尝试将农户的土地集中连片承包给农业大户从事稻虾共养，土地的亩均利润逐年增长，农户土地租金收入也有了增加。

  而新开设的“稻虾厨房”，则将成为稻虾田“供应链”中的一部分。党湾镇农办主任张国卫介绍，“村民可以自己向稻虾基地采购龙虾，价格会比市场价稍低一些，通过‘稻虾厨房’获得一定的收益。”

  一田双收、稳粮增效，村民拿了土地租金还能在稻虾厨房创收。稻虾田里算出了一笔笔“富民账”，让党湾找到了“非粮化”整治的良策——通过稻田综合种养模式，实现农业增产、农民增收、集体增效。

  从“稻田”到“稻虾”

  去年10月，共话丰收的党湾镇首届稻田艺术节也在庆丰村稻田举办。今天的稻虾节，则是夏种正当时。

  “好货”也需“勤吆喝”。在党湾镇党委委员裘晓莉看来，围垦稻虾生活节、稻田艺术节，为乡村振兴打开了想象空间。党湾镇将实施农业“接二连三”战略，加速建设稻虾湾酒店，落地集农业文化、产业文化和饮食文化于一体的特色餐饮网红店，打响“稻党湾吃、虾逸落胃”品牌，打造农文旅融合发展的特色生态。

  随着更多技术、人才、资本的涌入，党湾的农业农村工作正在加速迈上新台阶。

  今年，庆丰村稻虾共养面积由起初的100余亩扩大至600余亩。在庆丰村试点的基础上，党湾还将在其他村逐步推广稻虾共养、稻鱼共养、稻鳖共养，实现农业增产、农民增收。

  稻虾节开幕式上，庆丰村、镇中村、团结村、红界村还“抱团”与萧山区绿发集团乡村振兴公司签订了农田托管协议，通过产业带动、市场驱动，同时叠加社会公益，为周边群众提供就业岗位，保障参与村集体经济持续增长，发挥企业力量，有效实现“乡村+企业”的资源共享，共谱合作新画卷。

  在此基础上，党湾还将推进萧山区党湾镇省级现代化农事服务中心、美好生活青年公寓项目、强村共富加油站项目，由全镇17个村共同出资组建的强村公司投资建设，总投资3.2亿元，预计每年创造1600万元以上的收益。