2023年10月20日至21日，第四届江苏佛教素食文化博览会在连云港市圆满举办。江苏省委统战部副部长、省民宗委主任马连美，江苏省民宗委副主任邓飞，连云港市政协副主席邸占山，江苏省佛教协会名誉会长心澄法师，江苏省佛教协会会长秋爽法师，江苏省佛教协会顾问普仁法师、宏度法师等出席活动。

来自全省佛教界的22家素食餐饮单位同台竞技，各展所长。40余道精美绝伦、朴素淡雅、独具匠心的素食佳肴给与会人员呈现了一场高水平的素食文化盛宴。

专家评委们从口味与质感、工艺与火候、创意与风味特色、营养与艺术造型等维度对每道参评菜品进行了品鉴打分。经过专业评审，评选出了一等奖1位、二等奖2位、三等奖3位、优秀奖13位，以及根据现场观众“点赞”投票产生的人气奖3位。

颁奖仪式于论坛闭幕式期间举行。