​哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦！天气转暖很容易没食欲，今天鱿鱼就给大家分享6道开胃美食，特别下饭，上桌一锅米饭都给秒光！

【剁椒鸡腿】

食材：鸡腿几根、剁辣椒、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、生姜末

做法：

1、 鸡腿洗净后剁小块放盆里，加入料酒、生抽、蚝油、姜末、白糖、胡椒粉、剁辣椒搅拌均匀腌制半个小时，如果天气热就放到冰箱里冷藏腌制

2、 蒸锅中烧水，将腌好的鸡肉倒进深口盘子里，水开后放进鸡肉大火蒸

3、 蒸半个小时后再加入适量剁椒继续蒸5分钟，然后出锅撒上葱花上桌

每一块鸡肉都Q弹入味，口感迷人，配上米饭，好吃到停不下来！

【麻辣土豆】

食材：土豆、小葱、蒜末、辣椒粉、白芝麻、陈醋、生抽、花椒油、糖、盐