让四季都有消费常态

“最大的需求就是多开一些深夜食堂,不再只是撸串。”市民李兰(化名)说。繁荣“夜经济”,市民们首先想到的便是餐饮。至于餐饮的种类需求,众口难调,有的希望开设“小吃夜市”,有的则希望“深夜食堂一条街,中西餐都能吃得到”。

但夜经济并非仅仅是多开放几家餐饮那么简单,除了吃,还需要玩和乐,如此一来,夜经济才能长久持续发展,更不怕“冬眠”。

“济南缺少夜休闲文化氛围,大家对酒吧和这种生活方式的理解也还比较浅,这还需要政府部门的宣传引导。”随着冬季来临,后宰门街“诉醉”酒吧老板王松(化名)的生意更加有些难以维持。王松认为,在国外或者北京、上海,去酒吧其实就是一种8小时之外缓解工作压力的方式,但济南人对这种方式接受度还不高。

“夜经济首先要从转变人的消费习惯开始,不再只是吃吃喝喝上下功夫。”山东大学社会学教授张洪英认为,夜经济涵盖的范围很广,其中就包括夜文化,比如夜间书店、图书馆、体育健身场所以及供上班族充电的培训场所等。

济南市显然注意到这一点,记者了解到,就在11月16日,济南已推出了“泉城之夜·济南冬季文化旅游嘉年华”,特别提出了“夜游”“夜娱”“夜购”“夜宿”“夜读”等五个方面的内容,助推冬日夜经济。