杏鲍菇 2个、洋葱 半个、香菜 1根、孜然粉 2茶匙、辣椒粉 3茶匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、白糖 2茶匙

【做法】：1、杏鲍菇拦腰斩成三断，再像劈柴火一样劈成片状，用手顺着纹路撕成撕成筷子粗细的条状，别太细了，炒了以后会缩水哦！

2、把洋葱切成小块，锅内放入适量油，倒入洋葱炒出香味；