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山东你为何这么多“顶流”?

发布时间:2023-05-22 01:19来源: 未知

太行山以东,黄渤海之滨,中华民族之魂泰山耸立其间,黄河斜穿全境在此汇入海洋......

送分地理题,请问这段描述指的是中国哪个省份?

这个省份最近可真是太热了,好客热情、热血特种兵、频频引爆热搜,说他是今春最靓的仔,谁有异议?

地理君今天就从最热的烧烤入手,挖一挖宝藏大省山东更多的顶流的秘密。

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美食顶流

淄博烧烤 · 现象级烧烤的烟火灵魂

烧烤,刻在人类DNA的烟火味

当华夏始祖还没有发明烹饪,大自然中闪电击中树木引发的野火,常常为数万年前的智人带来过火后异于生食的焦香美味,令智人心生向往。

自燧人氏发明钻木取火后,烧烤,就是人类学会用火吃上熟食的一大里程碑。所以《礼记》说:“炮生为熟,令人无腹疾,有异于禽兽。”

这段让我们从此“有异于禽兽”的、人类与烧烤自上古延续至今的渊源,注定了“人间烟火味,最抚凡人心”。