西班牙是欧盟最大的水果和蔬菜生产国，有着欧洲“菜篮子”之称。然而，连日来，西班牙遭遇严重高温和干旱。西班牙国家气象局当地时间5月8日表示，该国4月份的干旱及炎热程度达到了1961年以来的最高水平。国际货币基金组织提供的最新数据显示，国际橄榄油价格已达每吨5989.8美元，创26年来新高。据报道，地中海地区尤其是西班牙持续干旱，是橄榄油价格上涨的主要原因。

由于罕见的炎热天气当地极端旱情，一些西班牙人铤而走险，私自打井以灌溉果树。目前已有26人因涉嫌破坏自然资源和环境等罪名被捕并接受调查。

欧洲“菜篮子”干旱缺水

据央视新闻5月10日，据西班牙气象局的数据，今年4月西班牙全国平均降水量为14.2毫米，约为往年的22%。受干旱影响，西班牙全境水库平均水位仅为最高水位的25%，在旱情最为严重的加泰罗尼亚，一些水库更是濒临干涸。

西班牙是欧洲最大的热带水果生产国，而灌溉果树需要大量的水。目前，严重的干旱大大影响了西班牙果农的收成，相关人士表示，极端高温和缺水将使西班牙牛油果的产量下降25%。

据央视新闻5月9日消息，西班牙国家气象局当地时间8日表示，该国4月份的干旱及炎热程度达到了1961年以来的最高水平。数据显示，西班牙4月的平均气温比常年同期平均水平高出3摄氏度，而当月平均最高气温要比常年同期高出4.7摄氏度。降水量方面，该国当月的降水量仅为常年同期的五分之一。

莱万特是西班牙东南部的一处重要农业生产基地，从业人员约10万人，年产值高达30亿欧元；但这里缺乏灌溉水源，主要依靠北部的塔霍河从外部输送水源灌溉。数十年来，由于生产规模不断扩大，灌溉需求增多，塔霍河水量不断减少。数据显示，塔霍河水量已下降12%，预计到2050年还将下降40%。目前夏季干旱时，塔霍河部分河道甚至出现彻底断水。为提升塔霍河的水位，改善当地生态环境，西班牙政府计划把调水量减少三分之一；但此举遭到当地农民的强烈反对。他们表示，如果减少来自塔霍河的灌溉，欧洲市场上的白菜、生菜、西瓜和哈密瓜等都将会在冬天消失。

据当地农业组织的数据显示，减少供水可能导致当地1.2万多公顷的可耕地被废弃，每年经济损失可达1.37亿欧元，1.5万个工作岗位也将消失。

受持续干旱影响，西班牙多地河流水位不断下降，土地荒漠化加剧，农业灌溉艰难。西班牙政府已经要求欧盟提供紧急资金，以支持农作物收成受到严重影响的农民。据报道，由于连续三年的高温少雨，西班牙今年进入长期干旱状态的时间更加提前。