超市的自热食品品种多样。 记者 张倩 摄
近段时间中山天气寒冷，记者走访市场了解到，一种加水加热15分钟的“自热火锅”受到年轻人热捧。
在百佳永辉、华润万家、壹加壹超市等城区大型超市，记者看到在售的自热小火锅品牌不少。从外观来看，这些自热小火锅比普通方便面盒更大一些，包装盒上标注着“不插电、不用火，一杯冷水吃火锅”等广告语。自热小火锅品种多样，食材也很丰富，荤素搭配。除了自热小火锅，还有自热米饭、酸辣粉、螺蛳粉等不同品种的自热食品，价格从20至60多元不等。
“购买的多是年轻人。”一位超市销售人员向记者介绍。他同时提醒消费者自热小火锅使用的加热包，遇水后会产生化学反应发热，温度最高可达150℃，蒸汽温度高达200℃，因此在操作过程中要格外小心以免烫伤。