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寒风迎大雪,三九天气暖

发布时间:2019-12-07 16:42来源: 未知
  中国传统二十四节气
 
  大雪,是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气。节气大雪的到来,也就意味着天气会越来越冷,下雪的可能性大增。
 
  大雪节气最常见的就是降温。据统计,我国强冷空气最多的月份是在11月,强冷空气过后,北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间,南方也会出现霜冻,强冷空气往往能够带来降雪或暴雪。
 
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  节日习俗
 
  腌肉
 
  老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪腊肉节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
 
  进补
 
  大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
 
  大雪不凉倒春寒
 
  大雪晴天,立春雪多
 
  大雪下雪,年雨不缺
 
  寒风迎大雪,三九天气暖
 
  大雪不冰,悚蟄不开