这篇文章一共提供了8个菜谱，比菜谱更重要的是灵感。只要学会了，你可以随便替换食材！

即使不做炒饭

花椰菜也是万能的

低碳也想放纵一下？

用芝士焗个“饭”呗

神器：花椰菜

花椰菜，一个被明星带火的低碳水食材，上网一搜能蹦出几百条食谱教你做花菜炒饭，都是没什么油水吃完就饿的那种，我们直接pass了。营养学高材生路一老师教导我们：低碳水餐里适量加些脂肪，好吃又抗饿！于是我们灵机一动，决定往饭里扔点美妙的芝士……

减个肥还能吃这么幸福，大概也只有我司员工了吧

第一步，先来处理花椰菜。

如果你买的是一整个花椰菜，可以选择切碎、磨碎、和搅拌机打碎三种处理方式。