美国农业部周度出口销售报告显示，截至2020年5月21日的一周,美国2019/20年度小麦净销售量为209,800吨，比上周高出19%，但是比四周均值低了23%。本年度迄今为止，美国小麦出口销售总量已达2676.56万吨，比上年同期增加3.5%。

欧盟委员会周四大幅下调欧盟27国2020/21年普通小麦（即软小麦）产量预测值，从一个月前预测的1.258亿吨下调至1.215亿吨，比2019/200年的预期产量1.308亿吨低了7%。欧盟委员会没有解释调低小麦收成预测的原因。但是此前欧盟作物监测机构MARS已经调低了欧盟小麦单产预测值，因为今年春天的天气异常干燥温暖。欧盟委员会将2020/21年度（始于7月份）欧盟27国普通小麦出口预测值调低2650万吨，低于早先预测的2800万吨，也低于最新预测的2019/20年出口量3250万吨。

乌克兰国有气象预测中心周二称，2020年乌克兰冬小麦产量可能减少到2330万吨，低于2019年的2600万吨，因为播种及生长期间天气恶劣。该中心主管Tetyana Adamenko称，南部地区严重干旱是我们预计冬小麦减产的主要原因。乌克兰经济部上月表示，2020年乌克兰谷物产量可能降至6000万吨，不过本月将产量数据上调到6500到6800万吨，因为大部分地区出现降雨。