欢迎大家观看二姐这篇天气炎热，这道菜要上桌，入味还清爽的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之天气炎热，这道菜要上桌，入味还清爽
现在天气渐渐炎热起来了，到了热天的时候一般肉菜吃的就少了一些，大家都开始吃点素菜了。尤其是水分含量多而且补水还解馋的蔬菜，也是大家所喜欢的。因此二姐就想到了美味的茼蒿，说起茼蒿的鲜嫩口感而且还带着水分的清爽味道，很多朋友都会喜欢茼蒿的味道。所以天气炎热了，家人都这道菜现在就可以上桌了，二姐用茼蒿做了一道简单的茼蒿拌菜，味道解馋还下饭，等做完一段上桌，全家都说看着就好吃，不一会就吃完了一盘子茼蒿拌菜，看着全家都很爱吃这道菜，那么二姐也和大家说一下这都茼蒿拌菜的做法。
二姐做茼蒿拌菜的优势
1、清爽，水分还多
这道茼蒿拌菜不需要放肉也不需要放油炒，这样做出来的味道不仅清爽而且吃着茼蒿的水分十足，没有经过高温加工也就保留了茼蒿中的水分，这样做出来的茼蒿拌菜味道也是二姐所推荐的原因。