大豆的主要营养成份有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。在滋阴、“去火”的同时，还能补充被大量消耗的蛋白质。

西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

蜂蜜

《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。