在小吃节开幕式上，沙县被授予“中华小吃产业示范基地”、“2019中国餐饮小吃十大品牌”、“2019中华创新美食园”荣誉称号，同时表彰30家优秀连锁加盟店、15名优秀大学生创业者、5个沙县小吃转型升级突出贡献奖、10个沙县金牌美食。
美食展活动现场图 主办方供图
今年的小吃旅游文化系列活动将持续至11日，以“新时代、新作为、新篇章”为主题，本着“节俭、务实、高效”原则，共安排美食、文体、政务等三大类活动21项。据了解，自1997年开始，沙县小吃旅游文化节已经连续举办了22届，每一届都举办美食展活动。今年的美食展汇聚了全球各地的美食共计160多个展位，第一次引进了“一带一路”美食火车专列，引入了台湾士林夜市美食。期间，我们还依托抖音、今日头条等网络平台推介沙县小吃和地方特色，相信第四届沙县吃货汇活动将会更成功、更精彩，为各位嘉宾和广大游客带去更多的美食享受。