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除了华人社区的中餐馆,位于纽约布鲁克林犹太

更新日期:2019-12-27 11:02

 

 

十周年中餐盛宴菜单。(美国《世界日报》/张晨 摄)

中国侨网12月27日电 据美国《世界日报》报道,圣诞节吃中餐成为美国犹太人的传统,除了华人社区的中餐馆,位于纽约布鲁克林犹太人经营的餐厅“Mile End Deli”则连续十年在圣诞节全做中餐,举行“犹太的圣诞节:中餐盛宴”(Jewish Christmas: A Chinese Feast)主题活动;创始人蒂托尔曼表示,这不仅还原儿时的家庭传统,更传承了许多犹太家庭成长轨迹。

蒂托尔曼出生在加拿大蒙特利尔的传统犹太裔社区,他表示,吃中餐是儿时开始的记忆,“小时候父母认为中餐馆与许多其它族裔的餐馆不同,中餐馆装饰没有基督教的图像,犹太人见到中餐馆第一眼起,也更容易接受。”