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有些像紫皮的“独头蒜”。一看价格

更新日期:2020-08-31 11:26

昨天,记者来到市区纺工路上的一家水果店,发现了无花果,它被摆在店铺的一角。印象中,我们小时候无花果挺常见的,可不知从什么时候起,它就成了一种蛮小众的水果。

小小的塑料盒子里,一颗颗无花果红得有些发紫,果子头上还有一个红红的圆点,有些像紫皮的“独头蒜”。一看价格,好像有点辣手,22元一斤。不过,无花果的味道真的很赞,喜欢的人每到这个季节,是绝对不会错过的。

新鲜的无花果,可以直接掰开来吃,薄薄的皮,连核都没有,果肉清爽、甘甜,有时候嚼起来还有“咯吱咯吱”的感觉。无花果的收获季从7月中旬持续到11月份,几乎贯穿了整个夏秋,但要说无花果吃起来味道最好的时节,或许就是现在——夏末秋初。

美食专栏作家殳俏说,很多水果,吃起来会让人有清凉的感觉,而无花果却能让人生出暖意。她曾经在一个蔬菜炖锅里,吃到过一个炖过的无花果,比新鲜的时候更甜更糯,“把所有蔬菜吃完之后吃这一口热乎乎、甜滋滋的,是点睛之笔。这一口,让人瞬时从夏末过渡到了真正的秋天”。

是啊,有些水果明朗地属于夏天,比如清脆香甜的西瓜;有些水果清晰地属于秋天,比如甘甜内敛的柚子,而还有一些水果,可能就兼具两个季节的风韵,比如无花果,它就带着夏的甜,也有秋的糯,就像现在的天气一样。

新的学年开始了,一批曾经的新手爸妈升级成了“学生家长”,和孩子们一起开启了新的人生阶段。哪怕开学跟你的生活没有多大的关系,明天也会是一个新的开始:一周工作的第一天,8月的最后一天,即将迎接崭新的9月。生活的车轮就是这样滚滚向前,一个星期又一个星期,一个月又一个月,如此循环往复,步履不停。而2020年,只剩下最后三分之一了,值得好好珍惜!