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冬天天气干燥,游客多吃的食物,生津止渴,降

更新日期:2019-12-21 11:27

大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!

在多数人眼里,海南的一年没有冬天,让你随时沐浴阳光,享受温暖!上天赋予了海南太多魅力,最湛蓝的海水、最柔和的沙滩、最风情万种的少数民族、最美味的海鲜……其实海南不止有海鲜,还有众多的美食,海南的美食我觉得还是值得点赞的。下面,我们就一起来看看来自海南的美食,请相信小编这个资深吃货兼旅游达人的良心推荐,跟着我,带你7天吃喝不重样。

后安粉

顾名思义就是产在万宁的后安,因后安镇这个地名而命名。后安镇是一个小镇,人不多,但是整个镇几乎到处都是粉店,到处都飘扬这后安米粉的香味。人们似乎已经将后安粉视为自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它,一碗浓汤,敲开了一天的忙碌,你可以让自己完全沉醉于那浓香的汤水之间。

据《万宁志》记载。早在宋代,勤劳的后安人就已经制作出后安粉了。可以说后安粉已经拥有百年的历史,但却在近几年才闻名全岛。相传后安物产丰富,有一闯荡江湖的恶徒到后安逞凶作恶,老百姓深受其害。后来,后安镇上一名武功超群的青年挺身而出,带领大伙把这恶徒赶跑了。有位年方16岁的姑娘,爱上了这位小伙子,就精心挑选了特产海鲜,熬制了粉条汤,答谢这位青年,以示爱意。由于味道鲜美、独特,便流传至今。

这道营养菜的主要食材是猪骨一斤,粉肠半斤,大肠半斤,猪肉小块,芹菜一根,葱一根,宽粉2斤,胡椒粉一勺。猪骨本身属于一种中药,性平、味涩,具有解毒止渴、杀虫止痢的功效。适量的吃一些可以有效的帮助人体起到降低血糖的作用,对于一些糖尿病患者有很好的辅助治疗功效。从营养学的角度来讲猪骨中含有大量的骨小梁,可以有效的促进肠道内废物的排除,能够加速肠道的蠕动,而且猪骨中的钙离子含量比较多,能够增强人体骨骼的强度,降低骨质疏松发生的概率。

小编是什么人,那肯定要学会自己做啦。下面小编就把做法分享给你。

食材:猪骨一斤,粉肠半斤,大肠半斤,猪肉小块,芹菜一根,葱一根,宽粉2斤,胡椒粉一勺

步骤:

1.猪骨洗净,放锅中加水,加胡椒粉煮约一个小时

2.大肠可用用盐,醋,面粉抓洗干净,另用一个锅煮一下去味,拿出切段,再和猪骨一起煮

3.粉肠洗净也放入锅中和猪骨一起煮,煮熟了拿出切段备用

4.芹菜和葱洗净切碎备用

5.猪肉切片,打个鸡蛋拌匀备用

6.宽粉用凉白开洗一下

7.骨头汤中加入拌好的肉片,加盐,鸡精,再煮十分钟

8.宽粉在汤中烫几秒,盛出放入碗中,再放备好的粉肠

9.将芹菜和葱花倒入骨头汤中,舀汤加到碗中即可

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