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低脂又有健康,西兰花亚麻籽油饭团

更新日期:2021-03-06 15:28

吃过就忘不掉的味道,低脂又有健康,西兰花亚麻籽油饭团

每次看韩剧,总会有一家人坐在一起,在家或者烤肉店里吃烤肉的情景。每次看到这种片段,最吸引我的不是他们吃的烤肉和大酱汤,而是一盘看着平平无奇简单,但是口感丰富,馅料超级足的饭团。他们大多是用紫菜包裹饭团,或者直接在饭团上面涂一点沙拉酱或者番茄酱,无论哪一种做法的饭团味道都非常赞。

饭团属于日本料理,是日本的传统美食之一。它以米饭为制作的主要食材,在日本,人们主要搭配生鱼片进行食用。后来,流传到韩国以后,人们可以根据自己的喜好的口味,搭配各种食材。直到1970年,便利店的出现,饭团就变成了便利店里最重要的商品之一,一直到今天饭团仍然保有这个特殊地位。

一直到便利店传到中国,便利店里的各式饭团,成为了学生党和上班族们最爱的美食之一。不仅是因为它的馅料丰富,美味可口,更重要的是,它方便快捷而且价格实惠。是来不及吃饭或者是感到饿的时候的最佳选择。

今天,我就教大家在家也能做出比烤肉店味道更好的,西兰花亚麻籽油饭团。西兰花里面含有丰富的维生素C,它不仅能够提高人体的免疫力,而且还能促进人的肝脏进行排毒。同时,它还是良好的血管清洁剂,可以清理血管内的垃圾。

从而减少患心脏病和中风的风险。同时,它还是减肥佳品,大多数减肥餐里都有西兰花。所以这款饭团不仅美味而且还低脂不长胖,非常适合正在减肥的姐妹哦。大家快点和我一起学起来吧。

【美食名称】:西兰花亚麻籽油饭团

【主要食材】:剩米饭1碗、西兰花2小朵

【辅助食材】:胡萝卜半根、亚麻籽油适量、肉松适量、盐少许

【烹饪步骤】:

1.将制作西兰花亚麻籽油饭团所需要的食材提前准备好。

2.将胡萝卜去皮洗干净,切成小块放入盘中备用;西兰花洗干净后,也切成小块放入一个新盘子中备用。

3在锅中加入适量清水,将切好的西兰花焯一下水。.

4.接着将胡萝卜也焯一下水。

5、将焯过水的西兰花和胡萝卜捞出来,控干水份,接着将他们放入搅拌机中,打成蔬菜末。

6.将打好的蔬菜末放入碗中,然后在碗中加入适量肉松,和蔬菜末进行均匀搅拌。

7.接着加入少量盐和适量的亚麻籽油进行均匀搅拌

8.然后带上厨房专用的一次性手套,取一点米饭,将蔬菜末和米饭捏成饭团就大功搞成啦。其他饭团也用同样的方式进行制作就可以啦。

【烹饪小贴士】:

  1. 在清洗西兰花的时候在锅中放入少量的盐,可以将西兰花洗的更干净。

  2. 在给西兰花和胡萝卜焯水的时候,加一点盐和少量的油,因为胡萝卜属于脂溶性蔬菜,加点油,它的营养更容易被人体吸收。

  3. 如果家中没有搅拌机可以用绞肉机或者手动搅拌机进行搅拌。

  4. 如果家里没有肉松也可以选择不放,加肉松只是为了让口感更佳丰富。

  5. 如果觉得饭团比凉,可以放入微波炉中加热1分钟即可。

  6. 可以在饭团上涂上自己喜欢的酱汁,口感更佳。