最近天气比较热，大家在饮食上要注意，少吃一些大鱼大肉，多吃些清淡的食物，这样的话，不仅对肠胃好，还能起到瘦身的作用，而且现在生活条件好，不少人都有富贵病，所以呢，一定要注意饮食的健康，作为一名家庭主妇，小编当然要时时刻刻想着家人，做一些可口清爽的饭菜，多吃一些还有利于身体的健康，今天呢，小编为大家分享一道美食。洋葱加它一起炒，每周吃三次，血管不堵塞，越吃越瘦，降脂减肚腩。
洋葱，一直是大家喜爱的食材之一，口感很清脆，吃起来有丝丝辣，也有丝丝甜，十分的美味，而且洋葱也可以洗洗直接吃，或者凉拌着吃，热炒，很多人也喜欢用洋葱当配菜，无论怎么吃，洋葱都有它独特的口感，深受大家的喜爱，洋葱炒鸡蛋是一道很普通的家常小炒，也经常出现在大家的餐桌上，这次呢，小编换个口味吃这个菜，用青椒和洋葱一起炒，辣度很适合，老少皆宜的一道美食，一起看看详细做法。
洋葱炒青椒，做法很简单，既没有凉拌洋葱的冲味，还可以保留洋葱的营养，让洋葱吃起来更美味，我们先准备一个洋葱，适量的青椒，大蒜适量，鸡精少许，盐适量，食用油适量，先把洋葱外表处理下，放在清水中洗净，切成片备用，顺手再把青椒去蒂，洗洗干净切成条，大蒜去皮洗洗干净切成颗粒。
起锅，倒入适量的油，当油温烧到5成时候，这个时候，要把大蒜放锅中，顺着再把切好的洋葱放锅中，用旺火快速的炒出香味，洋葱炒到变色后，把青椒，盐，鸡精倒进去，调出味道后，就可以关火装盘了，一道美味的洋葱炒青椒就做好了，是不是很有食欲呢。
洋葱的营养很丰富，多吃还能加强免疫力，有着降血压，降血糖，还可以防血栓，有着清热解毒，还能预防感冒的作用，洋葱被称为血管的清道夫，吃起来口感很细腻，味道也是十分的清香，洋葱和青椒都属于低热量的食物，多吃还有助于减肥，能够解馋不长胖，现在的人重视养生了，不妨试试这道菜，青椒中的辣椒素，还能帮助肠胃清理垃圾，将有害物质排出体内，还可以缓解口臭，便秘等情况，夏天不要错过这道菜呢。