众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
鸡爪中含有丰富的营养物质，对于软化我们的血管等都有一定的好处，而且还能一定程度上降低我们人体中的胆固醇，对我们的身体健康是非常好的。
吃鸡爪的好处
第一：
鸡爪中所含有的营养物质，对我们的皮肤也有一定的好处，能够一定程度上增强我们皮肤的张力，而且还能消除我们皮肤上的皱纹。鸡爪也叫做是凤爪，口感筋道软糯，而且含有非常丰富的营养物质，其中含有丰富的维生素B1、维生素E、维生素B2、维生素A、蛋白质、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒等我们人体所需要的营养物质，对我们的健康来说是非常有利的。
第二：在鸡爪中含有丰富的铜，这种物质对于我们的血液、头发和骨骼都有一定的好处，对我们的这次方面是很好的物质。鸡爪，是鸡的足部，它在中国博大精深文化的影响下，很好的变成了我们餐桌上的一种食物，其营养价值非常的丰富，而且吃起来非常的软糯可口，对我们的味觉来说是一种很好的享受，受到了许多人的喜爱，
科学大熊推荐吃鸡爪的养生搭配：鸡爪+生姜，盐焗鸡爪的做法一般有好几种，今天就给大家分享其中最简单的一种，这种做法比较简单，很适合家庭制作，喜欢的不妨先收藏起来，有空试一下。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:盐焗鸡爪
食材准备：鸡爪、生姜，黄栀子、生姜、料酒、盐焗鸡粉、芝麻油
科学大熊把做法介绍下：
首先：鸡爪清洗干净把鸡指甲剪掉，冷水下锅放生姜、料酒焯一下水煮开捞出来清洗干净沥干水分，生姜切片、黄栀子压碎。锅里一碗水把黄栀子放进去开中火煮5分钟，把黄栀子水过滤一下稍微放凉。
其次：把鸡爪装盘倒黄栀子水搅拌一下沥干水分装盘放生姜、芝麻油、盐焗鸡粉，料酒搅拌均匀腌制2个小时。
然后：锅里水烧开把鸡爪放进去开大火蒸10分钟就可以出锅了，一股浓浓的香味就出来了。