2020年，有些饭吃得百感交集，有些饭吃得五味杂陈。
2020年，注定是一个不平凡的一年。
有些饭吃着会百感交集，有些饭吃着会五味杂陈……
今天讲述的主人公还是小编自己，记得好几个月前，从国外回来之后进行长达14天的隔离。我需要在隔离的时候忙完手中一大堆堆集的任务，可以说是无从下手。
在独自隔离的三天后，我跟妈妈进行了视频通话，在通话中妈妈炫耀的说学会了包辣白菜馅儿的包子，说可好吃了。
看着妈妈幸福的笑容，说实话真的有些羡慕了。因为此时的我忙得焦头烂额，恨不得会分身，帮助自己忙完手中的工作。尽管将需要做的工作进行了分类，按照轻重缓急来排序，可是看着屏幕中尝尝的任务清单，长长的叹了一口气。
没想到一周后，我收到了一包真空的饺子。刚开始以为是统一送的，人手一包。打开后发现有些发红，还有些酸，包的饺子并不好看，越看越像妈妈包的。
当时，眼泪就流出来了，知女莫如母。在视频中妈妈肯定知道我想家了，我要待不住了。
妈妈在用她的方式给我加油打气，告诉我累了就回家，家里的房间会一直给我留着，饭菜也会一直给我热着……
第一时间，我就用手机软件定了一个小锅，到了之后我就烧水，煮饺子。
在吃到第一口饺子的时候，眉头不自觉的皱了皱，爸爸喜欢做的时候放一大堆蒜。一想到妈妈还自己我不喜欢吃蒜，为此放的很少，眼泪又冒了出来。四下无人，我干脆就趴在餐桌上放声大哭。
那时候的情绪很复杂，像是最无助的时候，进入了远隔千里的妈妈的怀抱之中。
尽管这一年过的很坎坷，但是只要吃到一些令自己难忘的食物，就觉得那个味道或许就是来自家人对我的挂念。
这些平凡又普通的食物之所以让我难以忘怀，是因为它雪中送炭，抚慰了我的无助和饥饿，更是因为它的背后寄托的心意和牵挂。
食材：
辣白菜 300克、猪肉馅 150克、韭菜 100克、大葱 100克、鸡蛋 1个、豆腐 100克、豆芽 100克、香菇 2朵、面皮 适量、蒜末 1勺、粉条 2捆
调料：
香油 适量、辣椒面 2勺、蚝油 1勺、酱油 2勺、胡椒粉 少许
制作步骤：
1. 将所有的食材准备好之后，将粉条提前浸泡，需要浸泡1个小时；
2. 将豆芽、粉条分别煮熟之后沥干水分备用；
3. 将豆腐碾碎、猪肉馅儿炒熟、大葱+辣白菜+粉丝切碎，放置一边备用；
4. 将切好的食材+调料全部放到大盆中进行搅拌；
5. 拌匀后就可以那面皮包成任意的形状之后，放入整过即可。
不管是蒸着吃、煎着吃、煮着吃都很好吃~
你们还有哪些让人印象深刻的美食呢，在评论下方告诉我吧~