大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
红烧大肠
食材
五香料、大肠、盐、葱、姜、料酒、酱油。
做法
1、将大肠反复清洗干净,要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一半。
2、将大肠焯一次水,将大肠放入锅中,加入大量的水,大概是肠子的四五倍。
3、加入葱、盐、姜片、适量料酒,开大火烧开。加入适量五香料,酱油开小火炖上1个小时,最后加入葱段即可。
奶香玉米粒
用料
冻玉米粒适量;白糖适量;牛奶1包;盐少许;食用油少许
做法
锅内倒入玉米粒,牛奶,中小火煮,边煮边搅拌。
玉米粒煮熟后,放适量白糖,少许盐,改大火收汁。全程一直用勺子搅拌。
牛奶快煮干时,加少许油,收汁即可。
陈皮排骨
材料: 新鲜排骨500G、陈皮50G、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐;
做法
1.排骨用冷水浸泡,浸去血水;排骨洗净沥干水份;
2.油锅姜片爆香;下入排骨;翻炒至微黄;
3.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右;
4.排骨软烂后调入盐,并大火收汁;