云南众多省市，红河州的人对烧烤的爱是令人敬佩的。早上到凌晨，天亮到天黑，烧烤摊前总是有人坐着。对烧烤热爱的个旧人，做出美食也是特殊的——糖粉蘸肉串、羊奶菜煮米线、冬瓜煮绿豆。听着奇怪，但各个都是美味。
一开始，想吃到这些神仙小吃，还得开五个小时的车去个旧，就觉得麻烦，但自从我发现这些来自个旧的美味都藏在金星这家正宗个旧小吃店之后，幸福就变得如此简单的。
糖粉小肉串，是它家的必点。烤得滋滋冒油的小肉串，蘸上雪花般轻盈的糖粉。怎么形容，有不知名美食家曾言：“高热量＋高热量就一定等于好吃”。
这句话在小肉串上得到了完美验证。肥瘦相间的小肉串和甜蜜的糖粉一定是这个夜晚最值得的热量补给。
店里的糖粉小肉串有两种口味，原味和甜辣味。
原味小肉串，料酒去腥，加点盐就腌好了。肉串烤得刚好，瘦肉还是嫩的，肥肉已经烤出一层薄薄的“脆皮”了，咬开就是一包油。
沾上糖粉，就是吃肉的鲜甜多汁。还没有尝过的，一定要来试试这迷人的味道。
甜辣味小肉串，调料里多了辣椒面，甜咸辣的神奇交融，有人会说“太怪了，吃不惯”，会吃的人又觉得这魔性的味道太过上头。
但不管是甜辣还是原味，趁热吃才是正解。因为小肉串里的脂肪凝固后配糖粉会有点腻。
只有小肉串能拿出手？那也不是这么容易的。昆明少有的乍甸鲜奶，去它家能喝到。
新鲜牛奶的香气，混着碎冰喝一口进去，沁人心脾，比什么都解腻。就更别提用乍甸鲜奶做的奶白酒有多香了，牛奶和蜂蜜白酒的神仙搭配，酒香奶味浓。
就连它家的米布，奶味都比其他家重，吃肉串吃腻了就来两口，贼舒服。
经常会感叹一家烧烤店为什么能有那么多款甜品，还款款都好吃呢？
冬瓜绿豆汤、冬瓜茶，便宜又好喝，完全不输外面的台湾小吃店，纯正古早味。拿复古绿白小瓷碗盛上一碗，喝一口就能带你回到童年那个夏天。
除了糖水，店里还有很多稀奇古怪的小吃。羊奶菜米线，别处吃不到。
红河州人真的太残忍了，一半羊奶菜被拿去做甜白酒了，剩下一半幸存的羊奶菜也逃不过被吃的命运。煮在米线里的，让肉汤变得有点微酸，爽口而不腻。
不想吃太多主食占肚子，但羊奶菜米线的神奇味道实在是让人欲罢不能啊。
麻辣米线，秋冬必备，重口味星人必点。抬上来一大口缸，上面漂着一层厚厚的辣椒油和胡椒面。
碗底下满满铺着的肉帽，里面还有豆芽韭菜，料给的超级足。
混着热情的“辣椒气”来上一口，“鲜”、“香”、“麻”、“辣”、“烫”，足够驱走身上所有的寒气。
卤鸡爪，不同于任何一家卤鸡爪的味道，吃过人都说是红烧肉味的鸡脚，香甜口非常适合不吃辣的朋友们。
鸡脚不耙，冷了之后更有弹性，很有嚼头。吃得口味重的朋友，可以蘸一点他家特色蒜香酱油米辣碟食用。
说到蒜香酱油米辣碟，配它家的炸粉肠也是一绝。
炸的脆脆的粉肠，配干辣椒碟更干更香，配蒜香酱油米辣碟又是另一种风味，带着点湿气的辣，配合粉肠独特的口味和口感，让人忍不住一口接一口，停不下来。
炸粉肠、炸大蒜、炸辣椒，油炸三件套，混合食用，刺激带感。
想在金星这片烧烤武林里争得一席之地，老板肯定还是有点功夫的。
作为个旧本地人，炒菜的手是是煮甜汤的手，也是串小肉串的手。
不管店里人有多少，外卖订单有多少，她总能快速的帮你做完，再马上回到自己的位子，和朋友偷闲打扑克。
在这个有着红河州氛围的小店里，点上几串小肉串，点几道老板给你推荐新上的个旧小吃，可以稍微放松一下，暂时做一小会儿时间的“精神个旧人”。
尽管每次路过只是抱着吃一份小肉串就走的决心却每次都是会被老板新上的菜品诱惑不定期更新的菜单数不清的个旧特色小吃每次去都能收获新的小惊喜