哈喽，大家好，欢迎收看今天的生活小妙招，在日常生活中，很多人喜欢吃大米，特别是南方人几乎每天都会吃大米饭，我们去超市里购买大米的时候，会看到有袋装和散装的，那么它们之间到底有什么区别吗？带着这个疑问，小编也是请教了一下超市的老板娘，下面就把我了解到的全部分享给大家，希望可以帮助大家解决疑问。
首先，袋装的大米是可以直接看到生产日期和保质期的，密封条件比较好，大米不会受潮，也不会滋生米虫，但是不能直观看到里面的米是不是有问题。
而超市里的散装米也是从袋中米拆开的，堆放在一起出售，可以很直观地看到大米的品质，是不是抛光米，陈米等等。
散装米你想买多少就买多少，但是散装米长时间暴露在空气当中，难免会有灰尘，杂质落到里面，而且超市里的人络绎不绝，都有可能用手去抓一把看看大米的好坏，接触的人多了，难免也有附着很多的细菌在上面，随着时间越来越久，米香味也会大打折扣。
接下来教大家分辨优质大米的方法
第一，抓一把大米放在手心里，可以仔细地看一下，要选择有光泽，透明度好，大小均匀的大米，这样的大米不管是蒸着吃，煮着吃，都非常的香软可口，如果是陈米的话，用手去摸的话，手感略糙，不光滑，并且用手揉过后往往会有些许粉状残留在手上。
第二，购买袋装米的时候，可以找到带着上面的执行标准，GB/T134，有这个标准的大米是经过国家标准检验的，最后看一下生产日期和保质期就可以啦，保证我们买到优质不发霉的大米。
如果你家买的是袋装大米，开封以后吃不完，可以买小桶装的矿泉水，水喝掉，散装米在太阳晒一下，装桶里就可以，放干燥剂和干花椒，放两三年没问题。
好了，本期内容就到这里了，如果你觉得我的分享有用的话，欢迎点赞关注加转发，我们下期再见。