孩子们全爱吃的奥尔良鸡腿，色泽诱人，香甜可口，让孩子爱上吃饭
鸡腿，一提到这个鸡腿这两个字就能想到好吃，肉多。没错，这确实都是鸡腿的优点，而且它还简单易烹饪，上手快，孩子们都喜欢吃，但是原先外面卖的不是烤鸡就是炸鸡腿，味道比较单一，全部都是咸口味的，现在市面上的调料越来越多，奥尔良已经是现在的主要味道了，深受现在孩子们和大人的喜爱，色泽红润有人，味道香甜可口就是它的买点。今天就来看看奥尔良鸡腿到底怎么做。让孩子爱上吃饭。
其实奥尔良鸡腿的做法很简单，在超市里面现在有现成的调料，买回来调料把鸡腿腌制入味，放到烤箱里面烤熟，期间刷上蜂蜜，这样奥尔良风味的鸡腿就做好了。赶紧尝试一下吧。
【菜品名称】：奥尔良烤鸡腿
【所需食材】：鸡腿四只，腌料一袋（盐适量，辣椒面适量，胡椒粉适量），姜一块，料酒一勺，蜂蜜。
【烹饪步骤】：
1、首先要先来处理一下鸡腿，买回来的鸡腿要先用流水清理干净血水，这样腥味才小，味道更好，清洗干净之后放到菜板上面用刀在表面打上花刀，这样入味才会更加均匀。
2、碗中先加入适量料酒和淀粉抓洗一下，大约半小时，然后捞出冲洗干净。
3、沥干水分之后放到碗里面，接着撒上适量的腌料腌制鸡腿，让鸡腿本身入味。盖上一层保鲜膜放到冰箱里面腌制过夜，最短也要是四小时以上，这样才能入味。
4、把处理好的鸡腿放到烤架上面。烤箱要提前预热，上下火180度。
5、烤网放在中层，180度火大约烤40分钟。
6、期间要每十分拿出来翻动一下，刷上一层蜂蜜，一是为了让味道更好，二是为了防止表面烤焦。
7、接着再放回烤箱烤制，这样重复三次就好了。
8、最后做好的奥尔良烤鸡腿上面再撒上适量的芝麻，是不是颜色十分诱人。味道也很好，现在年轻人都喜欢吃这口味的，不喜欢吃的我也吃了两口呢。
【烹饪总结】：
1、要是不想在外面买腌料的话，自己在家用少量的辣椒面增色，适量盐和胡椒粉，再刷上蜂蜜味道一样很好。
2、如果盘子里面还有多余的料汁也可以和蜂蜜一起刷在鸡腿表面。
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