现在这季节正是南瓜大量上市的季节，昨天我们一家三口回到老家摘了几个南瓜。自己家种的南瓜没有打过任何的农药，纯绿色无公害，给孩子做辅食吃着放心。今天老左就用南瓜和牛奶给大家分享一款小孩子特别爱吃的小馒头，奶香浓郁，蓬松暄软，而且不需要发面，简单省时，一出锅孩子都抢着吃。
做法：
1，准备好一块南瓜大约200克切成小块放入料理机中，倒入大约50克的牛奶打成南瓜牛奶泥。
2，打好的南瓜牛奶泥倒入倒入碗中，加入一勺白糖，3克酵母搅拌混合均匀，使酵母和白糖融化。
3，再分次加入300克左右的普通面粉，随加随搅拌，搅拌成面絮后下手揉成一个软硬适中的面团。
4，揉好的面团不需要发面，拿到面板上搓成长条，分成大小均匀的小剂子。不要切太大，小孩子不好抓握，而且不利于饧发。
5，蒸笼铺上一张吸油纸防粘，再把切好的小剂子摆放在里面，放入温水锅中饧发20分钟。
6，饧发至小剂子体积明显变大，拿起来感觉轻飘飘的，在开水上锅蒸12分钟，关火后焖5分钟。
7，时间到出锅，蓬松暄软的南瓜小馒头就做好了，色泽金黄看着就有食欲。
喜欢南瓜小馒头这种做法的家人们记得收藏哦！这样做出来的南瓜小馒头奶香浓郁，蓬松暄软，小孩子特别爱吃，而且不需要发面。