众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
金针菇不但口味清淡鲜香、不肥不腻，而且低脂肪、高蛋白、纤维含量丰富，尤其适合肥胖者和病人食用。金针菇含有丰富的氨基酸，尤其是赖氨酸，能促进智力发育。
吃金针菇的好处
第一：金针菇所含人体必需氨基酸高于一般菇类，尤其是赖氨酸和精氨酸，含量很高，尤其有益于成长期儿童的智力发育，因此有“增智菇”“人体脑黄金”之称。此外，金针菇还可以促进孩子的骨骼发育。
第二：
金针菇中，含有较高的铁和锌，适合成长中的儿童，以及恢复期的病人食用。此外，金针菇是一种高钾低钠的食物，不仅有助于防治肝病，还有利于调血压，适合高血压患者和中老年人食用。
科学大熊推荐吃金针菇养生搭配 ：金针菇+ 培根：单调的金针菇培根卷没味道，可以调一个简单的料汁，煎出来的金针菇培根卷特别鲜香！外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇，口感上乘，卷着生菜一口一个，好满足！
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：金针菇培根卷
食材准备：金针菇 1把，培根 1包，生抽 1勺，蚝油 1勺，蒜末 1勺，糖 半勺，老抽 1勺，清水 半碗，盐 适量，白芝麻 适量
科学大熊把做法介绍下：
首先：金针菇切去根部，对半切开的培根卷起来用牙签穿过固定，生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、清水放碗中拌匀。
最后：锅中热油下培根卷小火煎至两面金黄，倒蒜末炒匀淋入调好的酱汁炒匀、大火收汁摆盘撒上芝麻即可。