hi~~~大家好，今天我做了酸辣爽口，特别开胃的凉拌海带丝，花2块钱做了满满一大盘凉拌海带丝，酸辣爽口，特别开胃的！
从菜市场买回来的海带丝，咱们多清洗几遍，把海带清洗干净，然后咱们用刀把海带切成段
把锅清洗干净，加入凉水，把水烧开，水烧开以后把海带丝焯一下水，焯2，3分钟就可以了捞出了，不要焯时间太长，（个人觉得脆脆的比较好吃）
焯好水的海带丝咱们放入凉水中过一下凉水，沥干水分
沥干水分以后咱们放入蒜末，辣椒面（能吃辣的可以多放点），再泼上热油炸出香味，放入适量的食用盐，两勺鸡精，白糖，两勺生抽，两勺陈醋，再来点小米粒，来电胡萝卜丝，最后来点香菜，来点香油，用筷子搅拌均匀，
香辣爽口的凉拌海带丝就做好了
拌好的海带丝咱们再装入盘中，在家自己做即省钱又好吃，比外面买来的还好吃