大家好，我是张医师，感谢大家关注我。随着时代的更新换代人们越发注重养生，在这里我每天给您分享养生小知识，让您的生活通过我的养生知识更上一层楼，让您的身体健康良好状况日益上涨，让您不必再为了不知道怎么养生而烦恼，关注我带您合理科学健康养生。
一口气被吃光的几道菜，色香味俱全的佳肴，学会了你就是大厨！
辣酱豆腐煲
材料：韩国辣酱２匙，白菜丝，金针菇适量，嫩豆腐1/3块，盐。
做法：
1、汤锅中放清水煮开，放入白菜丝。
2、白菜煮到透明状，放入1.5匙辣酱，辣酱溶解后，放入豆腐、金针菇。
3、开锅2分钟后，放鸡粉即可。
干锅麻辣排骨
食材：肋排、藕、火锅底料、花椒、青椒、红尖椒、大葱、姜片、蒜肉
做法：
1. 肋排焯水沥干水分，藕切片或小块。配料洗净切好备用。
2. 用的菜子油，热锅下油，油稍热下肋排，炸至变金黄色。
3. 把所有配料下锅，翻炒至火锅底料融化。转小火，继续翻炒15分钟左右。
4. 加入藕片，防止藕片粘锅，隔1-2分钟就要翻炒下哦，十分钟左右即可出锅
锅包肉
用料
猪肉，青椒，红椒，料酒，生抽，白醋，番茄酱，白糖，鸡精，盐，葱，蒜，淀粉
做法
1.猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡椒粉、料酒拌匀腌制一下
2.青红椒切成丝，大蒜切片、葱姜切丝备用
3.面粉、淀粉按1:2比例调成面糊
4.调成这种稠度静置一会
5.静置面糊的时候我们准备一碗碗汁;白糖3勺、加入白醋2勺，加入番茄酱2勺，加入生抽一勺，淀粉适量，加入少许清水，搅拌均匀，调成碗汁
6.腌制好的肉片均匀的挂上一层面糊
7.展开，逐一下入五成热油锅中，炸至定型时捞出
8.温升至七八成热时，再次下入炸好的肉片促炸至金黄色外酥里嫩时捞出
9.锅中放少许底油，放入蒜片爆香，加入炸好的肉片炒均
10.放入葱姜丝、青红椒丝翻炒均匀
11.倒入调好的碗汁，快速翻炒，待每片肉都均匀沾满料汁即可出锅装盘