另外，患有冠心病、高血压、高脂血症等疾病的患者，必须限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入量，尤其是动物脂肪、动物内脏蛋黄等，否则会削弱调节血脂药物的作用，降低疗效，甚至超过药物的治疗作用，使得病情进一步恶化。胆固醇的摄入量一般每天不超过300毫克，这相当于一个鸡蛋黄中胆固醇的含量。
高钠
