天津，总是那个安静在北京近旁自己美丽的直辖市。也是中国有名的相声之都，天津人天生的口才总是在自己的血液里，上学路上、下班回家，甚至交通事故，都要先来捧两个哏，这是天津人的生活方式。
天津人把这样乐天而有趣的生活方式也融入到了美食当中， 让我们好好去看一看！
煎饼馃子在天津人心中几乎是地位最高的早餐。
有很多天津人都说"出了天津再也没有吃过正宗的煎饼果子"。在老天津人眼里最好吃的煎饼果子永远是"我家楼下那家"。
天津煎饼果子协会：我们不仅成立了专业的协会，还有专门的会歌不仅有会歌！
天津人做煎饼果子的执念，是贯彻永远的。
天津人吃"捞面"要打卤，配菜码，炒菜俗称"四大碟拌面菜"，如：炒面筋丝、炒肉丝香干、炒鸡蛋、炒虾仁。
捞面卤也丰富多样：三鲜卤，肉片、香干、面筋卤，炸酱卤，麻酱卤，花椒油卤，夏天吃爽口、省事、方便，还有西红柿鸡蛋卤、螃蟹卤、皮皮虾卤。
捞面在日常生活中扮演了如此重要的角色，于是爱吃会吃的"卫嘴子"们就把这寻常的捞面发展成宴席，造就了津门独有的捞面席，并且沿袭至今。
天津正宗风味的捞面席，春夏秋冬四季不同，把津城百姓的寻常饭——捞面，搬上大雅之堂。
又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。
因原产于天津西青区辛口镇沙窝村及辛口镇其他村庄一带而得名，已有600多年种植历史。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"。
沙窝萝卜耐冬贮，素有"沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬"之说，深得人们青睐。
沙窝萝卜也是天津口岸独有的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。
罾指的是渔网，鲤鱼从渔网里"蹦"出，活灵活现。
带鳞的！带鳞的！带鳞的！天津名菜罾(zēng)蹦鲤鱼，需要把新鲜的鲤鱼带鳞过温油炸制。
炸成威猛的形状后，撒葱丝，浇上酸甜滚烫的卤汁，一道"头仰尾巴翘，浇汁滋滋叫"的大菜就可以上桌了。
重要的宴请上，天津的饭馆会亮出这道看家菜。鱼肉和鱼骨都经过炸制，口感香酥，解决了鲤鱼本身多刺的问题。鱼鳞有锅巴的焦脆口感，咔哧咔哧，十分耐嚼。
天津人一般管它叫嘎巴菜，是独具特色的路边小吃。
但是与其他小吃不同，锅巴菜在天津只是作为早餐来食用。
在天津，遍及街头巷尾，每天早晨买锅巴菜的早点部比比皆是。
用绿豆面如摊煎饼一样在饼铛上摊成薄饼，再切成一指宽的条状，浇上事先做好的卤汁，卤汁和北京的豆腐脑有些相似，再按个人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻酱汁、就着烧饼和果子。
来到了天津卫，把美食尝一尝。
煎饼馃子好滋味，那名气响当当。
天津人把相声文化融入生活的各个方面，美食也不例外。快去体验吧！