西藏特色美食独特的味道

盘点西藏特色美食，据说有一样没吃过，都不叫来过西藏。

不同的地方有当地独特的味道，欣赏和品尝一座城市的美景和美食，就是在解读它的历史和文化，西藏被大家称为最接近天堂的地方，我们来到这里一定要尝尝这些特色的美食，下边跟小编来看看吧。

酥油茶

一般搭配糌粑一起吃，主要是用酥油和浓茶做成的，先把适量的猪油放入特制的桶中，放入盐，加上煮好的浓茶汁，反复搅拌，呈现乳状即可，口感咸里透香，甘中带甜，它既能暖身御寒，又能补充营养，还可以缓解高原反应，但是大部分来西藏旅游的人都喝不惯的它。

风干牛、羊肉

风干牛、羊肉是非常有特色的一种西藏食品，每年的11月底是制作风干牛、羊肉的最佳时候，只有在这个气温零度以下时，做的风干牛、羊肉才是最好吃的，经过风干之后，肉质紧实，口感非常的独特，来到西藏旅游可以买一些带回家给亲朋好友。

曲德寺巧克力

曲德寺巧克力是寺庙僧人专门研制出来的，这种用酥油茶和红糖为主要原料熬制出的糖果，不仅颜色，连味道跟巧克力都非常相像，这种甜甜奶香的甜品对高原反应有很好调节的作用哦。

甜茶

甜茶是和酥油茶齐名的，都是藏族的饮料，是非常有特色的。这款茶深受大家的喜爱，甜茶很像奶茶的味道，甜甜浓郁的奶香，在气温低的西藏，喝上一杯热热的甜茶，会感觉非常的舒服，在西藏各处都是甜茶馆，随便都可以尝到。

耗牛酸奶

西藏耗牛酸奶尝过的人都会念念不忘，在其他地方吃酸奶不会找到去西藏吃酸奶的感觉，这款酸奶很酸，但是很粘稠，有很浓的奶味，如果吃不惯那个味道的话，还可以加入白糖拌着吃。

藏面

西藏的面条比较黄，是用浓碱水和面制作出来的，其实在熬好的热牛肉汤锅里煮一下，放入加过佐料的碗里，再加上几片牛肉和一勺骨头汤，一碗香味浓郁的藏面，就被端上桌了，味道香浓可口。

糌粑

糌粑是用青稞炒熟，磨成粉面，不仅使用方便，而且还能茶水水拌和使用，也可以和清爽的萝卜牛肉汤结合，做成香浓的肉粥，在没法生火的情况下，也可以伴着雪和冷水冲服，所以藏民常称它为白吃不厌的食物。

不一样的特产