1客家酿豆腐

客家酿豆腐，谐音为“赏头富”寓意吉祥，是客家地区的汉族客家传统名菜，属于粤菜客家菜系，客家美食文化最具代表性的菜肴之一

2潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食，有近百年历史，在广东彻底打响了名声，其中以潮汕地区一带最具特色。

豆饼角高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，吸引了很多深圳、珠海、湛江等外地客人。

"鱼腐"是罗定地区传统美食，又名"罗定鱼腐""罗定绉纱鱼腐"其历史悠久，风味独特，久负盛名，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。

尖山蟹亦称尖山膏蟹、尖山重壳蟹，是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种，产于广东省阳东县雅韶镇西南面漠阳江下游，尖山河至那龙河入海口一带附近咸淡水处，故名尖山蟹。

沙湾姜埋奶是广东沙湾特有的传统特色小吃，奶香浓郁，具有温中、调胃、驱寒、养颜的功效，以其独特风味深受珠江三角洲及港澳地区欢迎。

大良炒牛奶是广东顺德大良的汉族传统名菜之一，属于粤菜系，成菜色泽洁白，鲜奶味香，软滑爽口

罗汉斋肠是一道广东省汉族小吃的名称，更重要的是按个人口味需求可分不同做法，它是西关传统素食美食，体现美味健康，从肠粉制作到酱料调配，一律手工完成。

东陂腊味是广东连州东陂镇的汉族传统名菜，特色是香、嫩、爽口，腊香浓郁，甜咸适中，有三百多年历史，是国家质检总局地理标志保护产品。

沙溪扣肉是"沙溪三件宝"其中之一，在沙溪无论是大排档，还是高档的酒楼，如没有沙溪扣肉卖，就不是正宗沙溪饭店了