提到广东，大家会想到什么呢？首先吃肯定是排名在先的。广东人爱吃会吃，这个大家都知道。如果有机会来这里饱餐一顿将是一件非常美好的事情，在这里的美食，不管是色香味还是饮食环境都是非常不错的。
可能很多人对广东的美食理解比较局限，只知道非常有名的“粤菜”。不过小编也不可否认这个地区的”粤菜“确实非常美味，比如”道滘肉丸粥“在粥品中绝对算得上首屈一指，将新鲜的肉剁碎熬制成粥，入口非常香脆，粥香而不腻嚼劲十足，香喷喷的肉丸让人看了就流口水。
然而，除了“粤菜”之外，广东还有很多经典的特色小吃。丝毫不夸张的说，只要来到这个地区，沿着地图上的任何一个方向行走，沿途都能够让你收获原生态美味的美食，那么接下来就给大家讲2个属于这里的美食，大家来到这个地方一定要记得尝一下哦！
1、“云吞面”
云吞面其中的云吞其实就是混沌也叫作”蓉“，按照混沌量大多少，云吞面分为”细、中、大“，原先有钱人家注重美食的质量而不是重量，所以流行至今”细蓉“成为现在主流云吞面。
这道美食是南方人独爱的一种面食，从面的汤色上去看和普通面食没有任何区别，但是加入尝上一口的话感觉非常鲜香。口感滑润的混沌、富有弹性的面条，加上最具精华的汤底，一碗原汁原味的面食呈现在面前，瞬间让吃货垂涎三尺。
所说咱们北方人比较擅长做面食，但是即便你是个做面的高手，想要做出这种原汁原味的云吞面几乎是不可能的，毕竟想要做出正宗云吞面是需要下功夫的。
2、“沙湾姜撞奶”
这道小吃采用新鲜牛奶和姜汁制成，是女生们钟爱的一种食物。小吃看上去像是豆腐花似的，丝滑富有弹性，似少女肌肤般洁白富有弹性，让人有一种不敢用勺子划开的感觉。
姜撞奶，软糯香口感丝滑，入口一股浓香中带有微辣的感觉，既可以热吃也可以冷吃，热着吃能够起到暖胃驱寒的功效，冷着吃冰爽舒服清火润喉。怪不得能够流传到现在，其中的绝妙滋味是很多人难以想象的。