在柘城人的餐桌上，有十几样，百吃不厌。它们不是大餐，但柘城人对它们却情有独钟……
1、酱豆子
很多柘城人爱吃酱豆子，并且很多酱豆子的原材料是自己家种植的大豆。多种口味总有一款适合你：辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等。
2、死面饼子
死面馍，咱柘城叫：死面饼子，地道。是咱柘城人最爱的面食之一，一定要用地锅蒸的才算最正宗，一半焦一半软，小朋友通常最喜欢焦的那半。配上地锅鸡、白菜炖肉、南瓜炖小鸡一类，用柘城话说，得劲哩的很！
3、面疙瘩汤
面疙瘩打鸡蛋，虽然现在已经很少出现在大场面的饭桌上，但柘城人对它的热爱一点不减。
4、蒜泥拌鸡蛋
蒜泥拌鸡蛋，很多外地人来柘城做客可能不理解这样的搭配，但老柘城人已经习惯啦。
5、烧饼
柘城的烧饼一般也不放什么特殊的佐料，酱料芝麻即可。但就是这样简单的美食，让柘城人百吃不厌。条件允许的话再往里面夹些其他的菜品，或者牛羊肉，那叫一绝！
6、菜盒子
80后的都知道，小时候家里条件不允许，吃不上现在小朋友经常不离口的各种零食，那会放学了回到家，能吃上妈妈做的菜盒子饼就心满意足啦。
7、豆腐汤、油茶
这个壶里装的啥，吃过的柘城人一定都知道。
早起一碗豆腐汤或者油茶，在就两根油条或者烧饼，一上午整个胃里都是暖暖的。
8、水洛馍
9、煎包
不用多叙述，你吃了就知道！柘城必吃经典早餐！
10、槐花蒸菜
槐花，又叫洋槐花，清香的洋槐花，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，用面粉将洋槐花拌匀后用蒸的手法进行烹饪，根据自己的口味在拌点蒜汁，恩，美味。
11、面煎青椒
12、豆腐脑
小编小时候放学就在家门口坐等喝豆腐脑，五毛钱的回忆啊...
13、变蛋
变蛋是由鸡蛋做成，小编外地上学时，总喜欢让妈妈给寄点，谈不上顶级美味，但不吃还挺想念。
14、各种炸丸子
白丸子，红丸子，细粉丸子，样样都是美味！