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台湾非常好吃又特色的小吃

更新日期:2020-04-04 15:43

台湾是一个满街都是美食的地方,这个地方汇集了台湾原住民、大陆、小日本还有欧美人的美食文化,街头的美食摊位、夜市自是旅游者不可错过的一道风景。

台湾美食指南:我跟你讲,去台湾一定要去吃下这8种街头小吃哟!

台湾有各种绿色蔬菜、多汁的水果、独特发酵的食品、新鲜的海鲜,还有满大街各种甜的和咸的小吃,下面就一起来开始外面的台湾美食之旅吧!

1、烤红薯

台湾美食指南:我跟你讲,去台湾一定要去吃下这8种街头小吃哟!

在台湾的每一个角落最容易令人满足的就是烤红薯,没错,就是在街头边烤边卖的烤红薯。你可别小瞧它,由于当地的气候和土壤,台湾的红薯吃起来和我们这边的真的不一样,有热带特有的清甜,还富含淀粉,去了台湾你就能体会到,烤红薯几乎无处不在。

2、梅粉葡萄干

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梅子粉也称为青梅粉,以青梅为原料制成的粉状食品,在台湾他们很多食品里都会加入梅粉。像葡萄干加上梅粉,会增强葡萄干的天然风味,酸酸甜甜的很好吃。台湾人喜欢梅粉喜欢到啥程度呢,有一次我在夜市看到居然炸土豆里都会加入梅粉,看来这是真爱呀!

3、台湾卤肉饭

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台南尤其以小吃闻名,像卤肉饭、猪肉饭随处都可以找到。焦糖色的闪闪发光的卤肉,几乎凝成胶状的表面,在配上一简单的碗米饭。它是台南很常见的一种美食,是开始甜蜜和美味的一天最好的方式。

4、爱玉果冻

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爱玉果冻又名爱玉冰,是台湾台南著名的小吃,将爱玉仔天然果实刮掉外皮,揉出浆状液,溶沸水中静置,凝固成冻而成。吃的时候加入白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等,吃起来清凉爽口。爱玉果冻不止火遍台湾,在马来西亚和新加坡也很受欢迎!

5、麻吉米糕

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麻吉是日语的发音,意思是“好兄弟”, 台湾的语言中也有这个词,“麻吉”的意思是要好、默契、合适,台湾人喜欢在米糕里加入红豆沙,街边的小摊那还会加入黑芝麻、花生这些。

6、薄饼

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台湾薄饼来自福建,用面饼卷着各种馅料,在台湾吃薄饼少不了糖,加上甜豆酱和其他的小吃。加上三勺冰淇淋和压碎的花生糖,一张简简单单的就立马变成了:冰淇淋玉米煎饼。

7、Ba-Wan酱饺子

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在台湾,Ba-Wan酱会被涂在饺子上来吃。这些看着巨大半透明的面团里包着美味的饺子馅,有煮的有油炸的,吃起来跟米糕一样很有嚼劲。

8、凤梨酥

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台湾的凤梨酥是糕点届的一颗明珠,由于台湾十分盛产菠萝,很多就会拿来做成菠萝果酱,黄油般香甜的蛋糕包裹着菠萝果酱、西瓜碎,让你的舌头无比的享受。