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好吃的30种宁波特色美食

更新日期:2020-04-04 15:29

凡是到过宁波的人们,除了对繁荣发展、清洁文明的城市面貌印象深刻外,

还有很多是被宁波的美食所征服的。

宁波依山靠海,物产丰富。不管是田里种的、树上结的、地上跑的、水中游的,

随便“捡”一样上锅蒸煮,就是一道走到哪里都忘不了的甬城美食。

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

那么,除了扬名在外的红膏炝蟹、宁波汤圆,

你还能说出多少宁波的美食呢?

跟着我一起来看看你能说出几种吧!

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

1、仓桥面结面

宁波有数不清的仓桥面结店,一碗清爽鲜美的面结面宁波人肯定都尝过的家乡美味。

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2、三北豆酥糖

从小吃到大的零食,

不过最好慢着点吃,当心噎着。

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3、油赞子

和麻花不太一样哦,个头小巧,分甜的和咸的,

香香脆脆,想要买到正宗好吃的油赞子还得排队!

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4、象山海鲜面

吃海鲜面讲究原料好,

海鲜时令时候去吃最棒!

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5、羊尾笋

拌一点麻油,

好吃又下饭

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6、宁波烤麸

和上海烤麸不同,没有太多的气孔,

宁波烤麸“实别别”的,但烤的油润喷香,绝对好吃!

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7、宁波汤团

经典的还是那一口猪油芝麻馅子的宁波汤团。

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8、年糕干

这个可是童年回忆啊!

也有咸甜之分,

小编喜欢吃甜味的

一口咬下去嘎嘣脆!

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9、红糖馒头

松软绵密,

带着一股甜甜的红糖味,

非常好吃

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10、海苔米馒头

米馒头独特的酸酸甜甜的味道

配上海苔

甜咸搭配,超赞!

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11、油焖笋

同样也是宁波人的“下饭神器”!

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12、龙凤金团

老宁波传统美食

外面是糯的

里面有芝麻、砂糖和黄豆粉

超级好吃!

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13、炝蟹

选取冬季红膏满壳的东海梭子蟹制成,

真正的老底子宁波人都好这口。

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14、碱水粽

比起嘉兴粽子

宁波人可是更爱碱水粽,

五月白糖搵粽子吃,那是交关惬意。

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

15、垒扫几(宁波话音)

一种糯米饭团

是宁波特色点心

外面裹上猪油味道浓郁的糖芝麻

趁热下口真是美味

这也是一道快失传的点心了。

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

16、生煎

底煎得薄脆,一口下去肉香汁多

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17、毛蚶

看上去血淋淋的,

宁波人超爱吃,

鲜得眉毛也掉下来。

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18、麻糍

软糯糯的,喜欢糯米美食的人的最爱!

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19、长街蛏子

白灼、盐烤、铁板、葱油

不管哪一种做法都很美味!

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20、烤菜

再配点年糕

简直人间美味!

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21、三黄鸡

皮弹肉香,

请客吃饭,饭桌上少不了的佳肴

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

22、醉虾

醉香味美

是一道非常可口的下酒菜

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23、椒盐虾蛄

宵夜最爱点它

肉多又新鲜根本停不下来

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

24、宁式鳝丝

以重油烹制

上桌时,鳝香、酱香、胡椒香

三香合一,无比鲜美!

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25、腐皮包黄鱼

外酥里嫩,一口气能吃好几个

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26、冰糖甲鱼

鲜美肥腴,宁波特色

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27、粢饭

糯米裹着刚刚出锅的油条

软糯酥脆

宁波人早饭来一个,顶饱

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28、酱爆望潮

上过舌尖上的中国

韧劲十足鲜嫩可口

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

29、甬式熏鱼

“熏鱼”怎么做,恐怕只有上年纪的老宁波人才知道。

熏鱼的制作很讲究技巧与方法,制作得“正宗”的熏鱼一上桌,很快就会被一抢而空。

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

30、灰汁团

看着不起眼,

吃起来清凉爽滑脆嫩,不粘牙。

宁波最好吃的30种特色美食,吃过25种以上才叫正宗宁波人

是不是都非常不错呢?你吃过几样呢?