生活节奏越来越快，很多人需要上班，没有什么时间每天下厨煮饭，所以很多时候都是在外面吃饭，这样也造就了很多的餐饮，特别有一些比较平价的小吃店更是深受消费者吃喜爱，就像沙县小吃店里菜品种类比较齐全而且价格也比较实惠，所以经常有人在外面肚子饿了都会选择到沙县小吃吃点东西，但是吃了这么多年的沙县小吃，你知道沙县小吃哪个最正宗？没有吃过这5样美食等于白吃，老板都会笑你，下面小编就带领大家一起来见识下。
第一个拌面
说到沙县小吃就绝对不能少了拌面，多少人的人生中第一碗拌面就是贡献给沙县小吃的，每次吃拌面都喜欢让老板多加点花生酱，上面再加上一点葱花，趁热用筷子把它们拌匀，拌面的热气会把花生酱的香味也给引发起来，那真的是拌着伴着口水都快流下来了。
第二个扁食
来到沙县小吃吃饭，拌面上来之后基本上还要再来一点汤，这个时候很多人潜意识里面就想到扁食汤了，一盘拌面，一碗扁食汤，简直就是完美的两个沙县套餐，扁食皮薄吃起来滑嫩嫩的，里面还有肉馅，口感确实不错，最重要的是扁食汤都是用高汤熬煮的，极其鲜美让人回味。
第三个茶叶蛋
当你进入沙县小吃店看到的第一样食品会是什么？我们这里基本上每一家沙县小吃店都是把茶叶蛋放在店门口煮，所以顾客第一个见到的基本上就是在门口的茶叶蛋，一个个像卤蛋一样表面红褐色，还有各式各样的花纹，一个茶叶蛋里面不仅有茶叶的清香味还有一些食用香料的味道十分诱人。
第四个瓦罐汤
沙县小吃店门口靠左边一般都是有一个大大瓦罐缸，这里面就是可以和扁食汤争霸沙县最佳汤王的瓦罐汤，瓦罐汤一个个小瓦罐里面独立加热煮熟，味道会比我们平常大锅里面煮的更香，而且瓦罐汤口味也是比较多，像乌鸡瓦罐汤，猪心瓦罐汤，当然还有最受欢迎的玉米排骨瓦罐汤，有玉米油有排骨香甜美味而且才只要7块钱。
第五个烧麦
现在想想烧麦那个香味都有点快流口水了，最近吃过沙县小吃里面的烧麦已经不单单只有包糯米了，现在还有里面包香菇和肉末了，配合烧麦皮，吃起来真的是别有一番滋味，这画面你们自己脑补，我先去插下口水。