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德阳美食德阳人记忆里的味道

更新日期:2020-04-01 15:55

时过境迁

人和事都在随着这个城市的变化快速向前

但是唯一不变的却是记忆里的那份美味

舌尖上的德阳,带你领略几代德阳人记忆里的老字号味道

今天带上你的舌头

跟小编一起去寻觅那些藏在街头巷尾的德阳人记忆里的味道

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肖记片粉
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德阳著名的老字号店铺,就连很多外地游客来德阳也要去打卡的美食。因为片粉是纯手工,每天限量供应,所以要去吃还必须赶早。

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滑滑的片粉上面淋上红油,调料,再撒上花生碎,光是看着都垂涎三尺,一碗不够还要再来一碗。

当然他家除了招牌片粉,还有甜水面和凉粉味道也是极好的。只要有机会,小编这个吃货定是要去打卡的。

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地址:旌阳区南街与庆云街交叉口西100米

王氏伤心春卷
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正如招牌上所说,三十几年的味道,从小编有记忆以来,他家就开着了,现在已经涨价到三块钱一个,但是唯一不变的还是味道——辣的很爽。

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大大的一张饼皮,里面裹上萝卜丝,黄瓜丝以及各种小菜,加上辣椒油,特制酱料,再加上春卷的灵魂——芥末,保准让你吃完之后“痛哭流涕”。

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地址:旌阳区文庙广场老味道小吃街40号(芳草地后面)

王凉粉
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就在伤心春卷对门,店面很小不好找,但是食客是络绎不绝。他家的凉粉都是手工制作,虽然招牌是凉粉,但是小编最爱的还是他家的凉面和手工豆花。

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他家每份东西的分量虽然不多,但是味道是实打实的好,凉粉爽滑,凉面味道麻辣,再来一口嫩嫩的豆花,简直堪称完美!

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地址:旌阳区城隍庙街140号1栋1-1-1号

广爱小吃
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同样是老字号的店,很多90后童年记忆里的味道。店里最经典的小吃要属金丝面,细细的面条,入口即化,适合老人小孩。除了金丝面,小编最喜欢的就是红油水饺,甜辣味的酱料让人回味无穷。

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虽然每份水饺分量不多,水饺都是手工一个个包出来的,面皮劲道,馅料也是实打实的,再淋上红油酱汁,美味不过如此。

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地址:旌阳区昆山街18号(海正广场)

晨光烧饼
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晨光烧饼最近几年多了好几个分店,德阳老字号烧饼店,刚出锅的时候饼子软乎,再配上一杯豆浆,德阳人早餐的标配。

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饼子馅料的选择也是多种多样,豆沙、椒盐、葱油还有肉馅儿,对于小编这个肉食动物来说,买得最多的肯定是肉馅儿的。

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地址:旌阳区云峰路48号、旌阳区署前街67号金苑小区B栋1-18号、旌阳区西小区钟山巷71号

李幺妹钵钵鸡
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德阳开最多年的钵钵鸡,店铺很小,但是味道却是一如既往。价格也是实惠。虽然不是乐山的钵钵鸡,但是也算是德阳本土人记忆里的钵钵鸡。

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两个人就算吃撑了肚皮,价格也不贵,吃完钵钵鸡再来一碗隔壁的龙冰粉,夏天就是这个味道!

舌尖上的德阳,带你领略几代德阳人记忆里的老字号味道

地址:旌阳区南街99号

这些记忆中的老店

虽然可能没有精致的装潢

但那就是记忆中的味道

永远也无法忘怀