北方很多人喜欢用柿子酿醋，这种柿子酿的醋放一年都不会坏，在吃面条或者和吃一些炒菜的时候，需要放一些醋，吃了非常爽口，这些醋对我们的身体也是没有坏处的。
木耳
干木耳其实是会比新鲜的更加的有安全的。新鲜的木耳里面有一种不太好的物质，而这个干木耳却都是通过太阳的暴晒把这些物质全部给进行分解，只不过再去吃一些干木耳，要把它进行浸泡，多换几次水，这样才可以洗掉脏东西
