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感受郑州这座城市不一样的特色

更新日期:2020-03-21 15:49

在郑州这个快节奏生活的城市里,每天都被生活催促着前进,疲惫不堪。当时光慢下来的时候愿你可以停留,来欣赏这条不一样的街道,走近它,了解它。城市很大,却总有和这个城市看似不协调的地方,破旧店面却人山人海,大城市中的小风味,更让人流连忘返。

忙碌的日子里,抽一点属于自己的时间,走进这些小店,感受这座城市不一样的特色。

世界很大,它在我们不留意的地方,但是小小角落里却有我们驻足的地方。

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

吃嘛嘛香

 

街道很小,囊括的却很多。美食琳琅满目,小吃应有尽有。

永安街三绝

刚走到永安街上,一股股臭味扑鼻而来,正是螺蛳粉在向你sayhello,这是阿生哥螺蛳粉郑州总店,每次都是排长队,螺蛳粉闻着臭,吃着香,搭配特色酸笋,腐竹,木耳,加上浓浓的螺蛳汤,简直人间美味。(不能吃辣要原味哦)

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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柳州螺蛳粉

螺蛳粉的搭档之一,椒盐香豆腐,郑州应该有很多家,但是这家的最正宗,十几年的老店,队也不是白排的,铁板煎炸过的豆腐,加上香酥的花生碎,秘制的酸白菜小料,配上香菜,最后淋上一大勺汤料,这味道简直啦!

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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椒盐香豆腐

老陈鸭肠王,也是伴随着螺蛳粉吃更入味。螺蛳粉的人比较多,要排队等待,但是这个却很快,三下五除二,撒上辣椒,撒上孜然,几十根热乎乎的鸭肠就送到你手里,劲道的鸭肠,香辣的口感,堪称鸭肠界的战斗机。

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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老陈鸭肠王

因为老店的缘故,吃螺蛳粉的人总是很多,建议大家过了饭点过来,不然没有位置坐,旁边的鸭肠店有餐位,可以买十元东西把螺蛳粉带进去吃。

俏七夕米线

地址:林科路政七街交叉口(原关虎屯老店)

七夕米线没有不辣的,这就是特色。米线里放入豆腐皮,海带皮,花生碎,倒入秘制的七夕汤底,麻辣爽口,喜欢重口味吃辣的小伙伴,这个米线是你们的不二之选。

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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搭配鲜香辣椒油淋过的秘制涮牛肚,面筋,口味更赞。

 

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梁老三麻辣鸡头

地址:永安东街铁路公安局斜对面

二十多年的老店,也是郑州的总店,虽然门头装饰不豪华,但是内部空间很大,每天慕名而来的人络绎不绝。吃辣者的福音,鸡头,鸡爪,鸡肝,鸡血,鸡翅,鸡胗应有尽有,各个都浸泡在汤汁里,保持温热,麻辣到位,卤味酥到骨子里,吃完真的是骨头渣都不剩。

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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5元一碗的米线上哪找,劲道的米线里面放入花椒和辣椒,加上烫口的汤汁,提鲜解腻,当之无愧的鸡头最佳搭档。米线上面飘着一层绿油油的韭菜段,也是特色之一,不喜欢的提前备注喔!

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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疯狂牛魔丸子汤

地址:黄河路经八路交叉口向北50米路东

这家店卖的东西有很多,但是特色就在于手打的丸子,有牛肉丸和牛蹄筋,两种手打丸子,味道很筋道,还原牛肉口味。虽然一份里面就几个丸子,但是个头都很大,可以根据个人喜好,免费加米线,粉丝和泡面,加上生菜,花生碎,十分好吃,推荐酸辣口味。

 

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它家还有秘制牛蹄筋,鸡爪,各种卤味,都是秘制汤药熬制,好吃不腻,搭配凉皮口感更佳。

 

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重庆鸡公煲

地址:大学路二七万达金街三号门向西20米路南

这家是二七万达的老店,每天生意很火爆,特色就是排骨煲,鸡公煲。实惠又好吃,可以点一份锅底,里面加各种配菜,配菜种类齐全,价格亲民,每份菜量都不多,和锅底一起煮,融入了浓浓的汤底,菜也更加入味。能吃辣的就多要辣,辣到让你怀疑人生。这是小编目前在郑州吃到的最辣一家店。

 

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洛阳华山路小碗驴肉汤

地址:建设路与京广路交叉口北50米路东

正宗的洛阳小碗驴肉汤,老洛阳味道。薄片驴肉,加上驴血,豆腐丝焯烫后加入秘制汤料,葱花,蒜汁,最后加入浓浓的驴汤,配饼丝,烧饼都是绝佳搭档。味道鲜香,饼丝劲道,如果你想喝一碗正宗的驴肉汤,品尝一下家乡的味道,那你一定要来这里,秋天的绝佳美食,营养美味,温暖身心。

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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邢中原杂面条

地址:淮北街与陇海路交叉口向东20米路南

郑州的杂面条五花八门,但是要吃就要到老店拔草,这家的最正宗,店面很大,但是人也很多。下午五点半才开始营业,凌晨过后,人还是络绎不绝。杂面条口感劲道,山野菜越嚼越有味,特色就是面条里加的蒜台丁,不仅增加了色相,更是提升了口感,配上花生碎,分分钟喝完一大碗。它家的卤味更是好吃到爆,种类齐全,鸡爪软烂脱骨,虎皮鸡蛋鲜香可口。

 

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那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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董记臊子面

地址:黄河路健康路交叉口向西200米路南

十几年的老店了,简陋破旧的小面馆,满是岁月的痕迹,但丝毫不影响火爆的生意。臊子面是纯手工做的面,满满一大碗,里面放有包菜芹菜胡萝卜丁,当然少不了大片的肉,配上他们家秘制的辣椒酱,放一点醋,酸辣可口,香而不腻。店里还提供免费的面汤,这可是臊子面的绝佳伴侣。

 

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周记特色羊杂汤

地址:京广路政通路交叉口北100米路西

这家二十多年的老店,就在京广路上,每每路过,总是排着大长队,炎热的夏季中午也不例外。去吃过一次才知道果然名不虚传,人气这么高都是有原因的,郑州的羊肉汤比比皆是,可是只有这家不过称,都是老板一把一把抓到碗里的,所以实惠程度不言而喻。喝上一碗鲜嫩可口的羊杂汤,配上羊油榨制的辣椒,最后撒上葱花香菜,美味不可言喻。

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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方中山胡辣汤

地址:紫荆山路与顺河路交叉口

胡辣汤是河南人的特色,也是骄傲。方中山胡辣汤在郑州已经遍地开花,但还是老店的最正宗。胡辣汤价位分好多种,当然里面的配料也都不一样,这家胡辣汤是你必须得去喝一次的,口味正宗,很粘稠,又香又辣,配料十足,搭配酥脆可口的牛肉饼或油饼,是你早餐的最佳选择。也可以选择胡辣汤和豆腐脑两掺,味道超赞。

 

那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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那些你一定要去吃一次的郑州特色美食小店大盘点!

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吃友们,你们还知道郑州哪些美味小吃