惠州，位于广东省中南部东江之滨，珠江三角洲东北端，南临南海大亚湾，毗邻深圳、香港，北连河源市，东接汕尾市，西邻东莞市和广州市；是广东省历史文化名城，在隋唐已是“粤东重镇”，一直是东江流域政治、经济、军事、文化中心和商品集散地，素有“岭南名郡”、“粤东门户”、“半城山色半城湖”之誉；是客家人的重要聚居地和集散地之一。
今天将到惠州一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
NO.1:淡水酥丸
惠州传统小吃，肉爽多汁、鲜美浓郁。
NO.2:山坑鱼
惠州最为著名的美食，受到各路吃货追捧。
NO.3:胡须鸡
惠州著名美食，味鲜香滑，十分可口。
NO.4:梅菜扣肉
客家传统美食，闻名天下的美味。
NO.5:酿豆腐
惠州特色美食，味道鲜美、爽滑可口。
NO.6:狗肉煲
惠州特色美食，深受当地人喜爱。
NO.7:麻陂肉丸
惠州传统小吃，肉质鲜美、弹性十足。
NO.8:大笼板
惠州传统美食，当地人非常喜欢的小吃。
NO.9:酥糖
惠州传统小吃，甜而不腻、酥松可口。
NO.10:敛糕
惠州特色美食，味道香糯、营养丰富。
