豆浆这种饮品大家一定都喜欢喝，尤其是每天早上吃完早点，来上一杯豆浆那可真是完美了。打豆浆时，有人浸泡，有人水煮，小编教你这样做，香味浓郁无腥味。豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆含有丰富的植物蛋白，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。每天喝一杯豆浆营养又美味。做豆浆最主要的是将豆类凉水浸泡一晚上，这样打出来的豆浆更香浓。一起来看看小编做的红豆豆浆吧，超级养人！
鹰嘴豆红豆豆浆
By 天山可可
配料：
红豆 50克、鹰嘴豆 50克、白糖 适量
烹饪步骤：
1.主料：鹰嘴豆、红豆 辅料：白糖
2.把鹰嘴豆和红豆洗净，用凉水侵泡一夜，至少6小时
3.豆浆机加泡好的红豆、鹰嘴豆
4.加水，加水不能超过警戒线
5.通电按下全豆豆浆键
6.滴滴的声音，过滤豆浆，其实鹰嘴豆和红豆豆渣很细腻不用过滤
7.加白糖拌均匀即可
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烹饪小贴士：
1、红豆如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒；然后看颗粒大小均匀饱满的为上品；再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。2、把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。3、又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮。
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