我们中国被称为“美食大国”，当然美食的种类也是非常的多，随着中国不断的发展，有很多种类的美食也是逐渐的走向了全世界，现在我们到国外旅游，也是能吃到一些正宗的中国菜，因为国外也是不少的中式餐厅，中餐厅在国外很受欢迎，将菜色和外国人的口味再进行调整，会让美食味道更独特，也更受老外的喜欢。
但在国外吃到的一些中国菜，并不是所有的都是正宗的中国菜，也有一些“假中国菜”，风靡日本的“假中国菜”，网友看后表示：连中国人自己都没吃过，算正宗吗？下面这几道所谓的中国菜，在日本非常的火爆，有很多的日本人都是特别的喜欢吃，日本人吃过之后还以为是自己吃到了正宗的中国菜，但我们中国人看后却表示不知道，甚至没有听说过这些菜。
第1道菜就是天津饭，天津饭在日本非常的火爆，大部分的日本人都是知道天津饭，对于很多日本人来说，这道菜是他们最爱吃的一道中国菜，天津的朋友，你有吃过这种天津饭吗？日本的天津饭其实说白了就是将特色的蛋包饭换了其中的几样食材，在做汤汁的时候，用的是我们中国勾芡时用的淀粉，虽然有些中国味，但这并不能叫做天津饭，也不能代表我们中国美食的特色。
第2道菜就是中华丼，一听到带“中华”两字的美食，就显得很高大上也会让人觉得这就是中国的特色美食，其实日本的中华丼在我们中国非常的普通，就是我们常吃的盖浇饭，盖浇饭下面是米饭，上面是炒好的菜，然后再拌一拌吃着可美味了，但日本的盖浇饭和我们中国的盖浇饭还是有区别的，我们中国的盖浇饭一般浇的菜都是熟食，但日本就不同，他们会换成自己爱吃的日式料理，还有搭配刺身，生鱼片的。
第3道菜就是中华冷面，中华冷面其实我们在日本的动漫中也是有听到过的，本以为是延边地区的特色小吃烤冷面，但当看到实物后也是张大了嘴巴，这不是我们中国的老北京炸酱面，但仔细一看还是有很大区别的，日本的中华冷面更加的符合日本人的口味，和日本的传统美食更贴近，所以说，中华冷面只不过是这道美食的一个名号罢了！以上这些料理，在日本很火爆，却被误认为是“中华料理”的代表，但这些中国人吃都没吃过，能算正宗吗？有机会去日本旅游，一定要尝一尝这些“假中国菜”，顺便告诉日本人，中华美食博大精深，美味绝对不仅于此！