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接下来我们一起去看看浏阳蒸菜吧!

更新日期:2020-03-07 11:42

大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!

如今大家的生活节奏越来越快,各种各样的快餐层出不穷,木桶饭,盖浇饭,炒饭都成为了大家平时的伙伴,但是大家发现了吗?在这些快餐中,还有一个非常健康的品种,它都是一小碗一小碗的,所以一般人都会点上几道菜,所吸收的营养也就非常高了,接下来我们一起去看看浏阳蒸菜吧!  浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。

相传起源于明朝,历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材,含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高,使味道更鲜美。独有的加工技法,丰富的食材品味,使浏阳食材更具独特性。浏阳蒸菜属于中式快餐行业,而中式快餐因其既传承了中华传统美食文化,又符合现代快节奏的生活方式,而大受欢迎,占据快餐行业95%的江山,中式快餐加盟现在炙手可热,而浏阳蒸菜更是前景光明。

浏阳蒸菜的优势如下:价格上,浏阳蒸菜优惠,它采用小碗装,在浏阳蒸菜馆用餐,一顿荤素搭配的午饭 人均只需要13-15块钱,让您吃得开心,针对人群囊括男女老幼。口味上,浏阳蒸菜是湘菜中的分支,在口味上强调“原汁原味,健康美味”,浏阳蒸菜行业中做得实在的企业一般都拥有自己的大围山原材料基地。

像浏阳的特色原材料:腊货、干货、剁椒、豆豉等保留特色风味,不论是南方还是北方,都可以调节其咸淡轻重,不受地域限制,深受美食爱好者的喜爱。用料上,除了上述的原材料基地,浏阳蒸菜还强调一个新鲜,更是注重现做现蒸这点,将四个好贯到底,即是“好米好油好原料好调料”,将口感和用户体验摆在第一位。

浏阳蒸菜的制作方法:

[原料]:1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等)

2、面粉

3、食用油,盐少许

[作法]:

1、将菜叶清洗干净,晾至半干

2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅拌(加点油是为了防止蒸菜时菜叶粘到一起)

3、掺入适量面粉,用手充分拌匀,最好放盐

4、锅放水烧,屉中放入湿布,将拌好的菜放入屉中,开蒸

5、等菜蒸的快熟时,用筷子将蒸的菜拌开

6、再蒸一会,就可以出锅了

这里是放肆去玩,美食领域的小学僧,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味。想了解更多旅游美食请关注我。如果小伙伴们喜欢我的文章,就给我点个赞吧。感谢!另外,此图文作品系放肆去玩创作,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。