甜醅在整个西北地区都是非常有人气的特色小吃，而且四季皆宜，比如夏天能解暑，冬天能暖胃，走在当地的大街小巷也都能看见甜醅的身影。
五、狗浇尿油饼
这个狗浇尿油饼美食虽然名字不咋地，但吃起来可以说是风味十足，当地几乎每个人都是比较喜欢的，白面饼配上花椒粉、食盐等调料，只要尝一口便是让人欲罢不能。
六、羊肠面
在青海十大特色美食中羊肠面以羊肠为主要原材料，所熬制出来的汤入口感觉非常爽，细脆馅软的羊肠，悠长爽口的面条，是冬夏季必吃的美食，而且价格也不贵。
七、拉条
拉条这道美食在青海当地可以说是随处可见的，虽然制作工序不算是很复杂的那种，但吃起来的口味的层次感非常丰富，在放上当地一点特色的配菜，绝对是好吃到哭。
八、酿皮
酿皮是非常地方风味的特色美食，在青海很多城市酿皮都是相当有人气的一种，制作过程中会加入一些蓬灰等，然后在用温水调和成硬面，不仅能当主食，还能当下酒的冷菜呢!
九、焜锅馍馍
焜锅馍馍是青海非常传统的美食，它也只是一个总称，其中包含了花卷、油包、油饼等等，而且每一个都是风味十足，所以也是当地好多朋友顿顿都离不开的美食。
十、发菜蒸蛋
在青海十大特色美食中发菜蒸蛋和当地的地理位置有着很大的关系，青海生产发菜，而且是细如头发丝，然后在将蛋清和蛋黄分开搅拌均匀后蒸一会，入口感觉非常不错。