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它是春天的最佳早餐,3块钱1斤

更新日期:2020-02-24 18:26

大早晨的,天寒地冻,与其冒着寒风出去买早餐,还真不如自己做呢,其实只要方法对路了,在家做早餐比出去买早餐还省事呢。春天,比较适合吃一些热腾腾的食物,饺子、馄饨、汤圆等,都是不错的选择,想更省事点,来锅馒头吧,一开锅热腾腾的,配上一杯热乎乎的牛奶,暖到心窝里了。

南方人都不善于做面食,北方人眼里最简单不过的馒头,很多南方人却觉得是最难完成的艰巨任务呢,其实还有比馒头更简单的面食,就比如今天这道芝麻千层,比比蒸馒头省事,比肉包子还营养!我家天冷的时候就吃它。

它是春天的最佳早餐,3块钱1斤,钙是牛奶的4倍,简单又好吃

黑芝麻乌发,很多人都知道,其实黑芝麻的营养不仅仅如此,黑芝麻是补钙佳品呢,它的含钙量约为牛奶的4倍。100克牛奶中的钙含量为100多毫克,而黑芝麻是800多毫克。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。芝麻为脂溶性氧化剂,不仅使血管的弹性增强,而且还可使血液循环运行正常。它富含的花青素不仅能抵抗衰老,还有益心血管健康。

黑芝麻的功效还有很多,想要让它发挥相应的防病治病功效,吃法才是关键!最好是每顿都吃一些黑芝麻,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,而将黑芝麻做成黑芝麻粉,吸收就更好了,所以这个看似普通的黑芝麻千层,是冬天最营养的早餐品种之一哦!做法简单,一定要收藏试试呢!

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【黑芝麻千层发面饼】

用料 主料 金龙鱼饺子粉200克 那秋之林黑芝麻粉50克 酵母粉3克

辅料 白糖40克 水100克

过程:

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食材都准备好,黑芝麻粉也可以自己用黑芝麻炒香后打成粉末,我直接用的粉,比较省事。

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将黑芝麻粉加入20克白糖混合,搅拌均匀。

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水,酵母、面粉加入剩余的白糖混合,揉成面团,不用发酵,醒十分钟左右,擀成长条。将黑芝麻粉洒在面片的一半上。

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将面片没有撒黑芝麻的一半折过来,上面再撒上一半黑芝麻粉。

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继续折叠,第三次撒粉。

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到这里,已经折叠了三次,将面片稍微擀平。

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放在刷了油的蒸锅上醒发30分钟,面片明显变厚,开火蒸15分钟即可出锅。

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简单又好吃的芝麻千层就做好了,如果您喜欢吃肉,可以将黑芝麻换成肉就行了,做法简单,对发面的要求也不高,不会做面食的朋友可以试试手呢,就是不成功,蒸成黑芝麻饼也一样好吃。