天下这么大，唯独美食是所有地方都不变的东西，每个地方都有自己的美食特色！那么，如果你是来自四川的话，你一定都吃过这10道美食。
豆花饭是四川、重庆、贵州等地经典饭食，可算是川渝地区历史最悠久的简餐套饭了。豆花饭是市井饮食，人均6-8元钱，管吃饱吃好，老派重庆人特别好这一口，现在随这时代的变迁只能在小城镇、乡镇集市、古镇老街和主城区老馆子找到他们的身影。
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老荫茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜。三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做。
很多人都有疑问，豆腐脑不是豆花一样吗？其实不是的，豆花和豆腐脑都是豆腐成形前的产物。豆腐脑是比较嫩，用筷子夹不起来，只能用勺吃。可以理解为在制作过程中，豆腐脑比豆花先出锅，因为细嫩及柔软称为豆腐中的“脑”。
