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等蛋液都凝固后关火出锅

更新日期:2020-02-19 12:17

 

 

▲另起锅再放入比平时炒菜多一点的油,中小火放入蛋液,蛋液凝固后用勺子翻一下等凝固再翻,注意火候的大小随时做调整

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▲等蛋液都凝固后关火出锅

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▲装盘